Monday, May 8, 2017

Wortelsalade met pindanoten

Vroeger maakte ik salade meestal enkel voor mezelf, maar daar is gelukkig verandering in gekomen. Gezonder leven lijkt aanstekelijk te werken.


De truc zit hem erin om veel smaak en karakter te geven aan het slaatje, zodat je eigenlijk niets mist.

DSC03352
Het recept
The Recipe
Snijd de wortelen in kleine, hapklare stukjes. Meng goed met de pindanoten.
First dice the carrots into little chunks, not too small, not too large. Mix well with the peanuts.

Voeg de olie en azijn toe en meng goed. Klaar!
Add the oil and vinegar and mix them together again.
Take a spoon and dig in!

Wat je nodig hebt?
Ingredients

4 wortelen
75g gezouten pinda’s
2 el rodewijnazijn
2 el arachide-olie
Paar druppels sesamolie

4 carrots
75g salted peanuts
2 tbsp red wine vinegar
2 tbsp groundnut oil
A few drops of sesame oil

No comments:

Post a Comment